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[6個]マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 1kg | 米こうじを加えた糀の甘みが特徴のぬか床

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228.5円 (864.0円)

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この商品の口コミ

  • サー!イコウさん
    投稿日:2024-05-29 15:13:35.0

    ぬか床が元気がないのでこれを混ぜてみました。結果、良好!ふっくら元気になりました。やや水気が多い気もしますが、補充用ぬかで調整すれば良いので問題ありません。本来の使い方はこれだけでぬか漬けするのでしょうけどね。味は初めは味噌漬けに近いような風味でした。一袋でしばらく使えます。

  • ソヤネコさん
    投稿日:2024-05-15 23:14:12.0

    1~2回はしょっぱかったけど、味は美味しかったので、何回か漬けてるうちにちょうどよくなるかと思う。大きいキュウリは袋に入らないので、次の袋開ける時はタッパーに入れようと思う。

  • ソヤネコさん
    投稿日:2024-05-12 08:48:21.0

    昔、糠漬けが食べられなくて、健康の為に最近食べられるようになったので浅漬けの方が好きなのですが、きゅうりなら夜仕込んで次の日には食べられる感じです。(冷蔵庫入れてます)糠床の匂いは少し臭いけど、洗ったら気になりません。最初の一回はしょっぱいかな?自分で糠床作るのに失敗したので出来てるのは良いですね、美味しいし。

  • Cruxさん
    投稿日:2023-08-28 09:57:31.0

    ぬか漬けが大好きなので沢山試そうと購入した矢先に体調を崩してしまい初めて漬けたきゅうりやナスは古漬け風になってしまい残念でした。早く元気になって毎日新鮮な野菜を漬けたいです。

  • 織姫おりひめさん
    投稿日:2023-08-19 00:08:44.0

    3回漬けると水分が出てビチャビチャになります
    干し椎茸や昆布いれてみましたがダメでした
    追い糠もあるみたいなのでネットで注文しました

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