商品詳細

◆セット内容
・信州更科十割そば 180g×1袋
・国産の二八蕎麦 200g×1袋
・十割そば 芯せいろ 180g×1袋
・国産の十割そば 200g×1袋
・元祖十割そば 200g×1袋
・伝統の二八そば 250g×1袋


【信州更科十割そば】
更科そば粉を使用した十割そばです。
十割そばのしっかりとした香りと更科そばのシャキッとした食感を両立した、今までにない「まるで生そば食感」の十割そばです。
おいしいそば湯も楽しめます。
2018年に稼働した山本食品(株)の「十割そば専用工場」で製麺。
コンタミの心配は一切ありません。


【国産の二八蕎麦】
二八そばはそば切りの代名詞として江戸の昔からのより庶民に親しまれてきました。
そば粉8、小麦粉2の配合はもっともおいしい黄金比ともいわれています。
本品は北海道産そば粉と国内産小麦で作り上げた、そば粉八割、小麦粉二割の味と香りの本格八割そばです。
しっかりとした太めの麺で腰が強く、甘い味と風味が口いっぱいに広がります。
栄養価の高いそば湯もおいしく召し上がれます。


【十割そば 芯せいろ】
そばの実の中心「芯のそば粉」を使用して作り上げたおそばです。
すっきりしたのど越し、奥深い確かな香り、口に広がる上品な甘み、旨味ある濃厚なそば湯が召し上がれ、今までにない十割そばの味をご家庭でお楽しみいただけます。
小麦などのつなぎ粉、食塩も一切使用していない無添加仕上げです。


【国産の十割そば】
「国産の十割そば」北海道で栽培されたそばだけを使用したそば粉100％の本格そばです。
そば本来の甘い味と風味をお楽しみいただけます。
コクあるそば湯(ゆで汁)はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。
そばは良質のビタミンやミネラルが豊富に含んでいる上、そば特有の成分である「ルチン」が多く含まれています。


【元祖十割そば】
そばの実の中心から表層粉甘皮にいたるまで全部ひきぐるみにした最も理想的なそば粉を使用しいます。
そば本来の味と香りと栄養分をそのままお楽しみいただけます。
コクあるそば湯も大変おいしいのでぜひお召し上がりになってください。
本品はそば粉だけの製品を作り上げている「十割そば専用工場」で製造しています。


【伝統の二八そば】
二八そばはそば切りの代名詞として江戸の昔からのより庶民に親しまれてきました。
そば粉8、小麦粉2の配合はもっともおいしい黄金比ともいわれています。
本品は食塩を一切使用せず作り上げた、そば粉八割、小麦粉二割の味と香りの本格八割そばです。
しっかりとした太めの麺で腰が強く、甘い味と風味が口いっぱいに広がります。
栄養価の高いそば湯もおいしく召し上がれます。


賞味期限について:賞味期限記載のない商品については、お客様に残存期間のある商品をお届けいたします。


【信州更科十割そば】



【国産の二八蕎麦】



【十割そば 芯せいろ】



【国産の十割そば】



【元祖十割そば】



【伝統の二八そば】

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