【計300g】焼き芋から作った干し芋としっとり食感の干し芋けんぴ | 熟成させた鹿児島県産紅はるかを焼き芋から干し芋にした一品と干し芋から芋けんぴにした一品

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【計300g】焼き芋から作った干し芋としっとり食感の干し芋けんぴ

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プルトーさん

投稿日：2021-12-15 11:12:25.0

焼き芋の干し芋は市販品より原材料が薩摩芋のみとはいえ香りや甘みが弱く、食感も普通の為焼き芋から作っているという特徴を感じられませんでした。
干し芋けんぴはしっとりねっとりした濃厚な食感と適度に添加された甘さがしつこさのこない絶妙なバランスで、こちらの方はかなり美味しかったです。

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