【300g】脂とろけるロースハム | 老舗60年の肉屋のロースハム！しっとりとした美しい舌触りとジューシな食感がたまらない！

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・商品は「The Oniku(肉の卸問屋アオノ)」より出荷します。

商品詳細

職人が丹精込めて作る至高のロースハム。脂の量、食感など、ハムに一番適している部位の代表格は「ロース」、とろけるような脂の美味しさと肉が持つ本来の旨味を損ねない製法で、丁寧に丹精込めてお作りしている自慢の逸品です。シンプルでパサつかないジューシーなロースハムに仕上がっております。

・賞味期限：
　製造日より冷凍保存で90日
　解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：
　豚ロース肉（国産）、食塩、糖類（砂糖・ぶどう糖）、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤（カラギナン）、加工デンプン、くん液 ※原材料の一部に大豆を含む
　※商品の改訂等でパッケージ内容の記載と異なる場合がございます。

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記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
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こちらの情報は 2022-08-15 13:09:48.0 時点での情報となります。

この商品の口コミ

プルトーさん

投稿日：2021-10-29 16:06:00.0

シンプルに焼いて、ご飯のお供に食べてみました。
赤身と脂身のバランスは概ね写真通りですが脂身から出るわ出るわ、通常なら健康を考え躊躇したくなるような程脂が滴るハムステーキが出来上がります。
ですが香りは非常に良い為あえて溢れ出る脂をハムですくいながら食べてみると、旨味の詰まった脂が割とサラリとした感じで口に広がり、赤身の上質で柔らかさのあるジューシーな食感も相まってハムとしての旨味が非常に濃いと感じます。
あくまで肉そのものの旨味が一番に感じる部分ですので、しょっぱい感じは全くありませんし見た目ほど脂のしつこさは無く、その美味しさにいつのまにか罪悪感は消えていました。
溶け切らずハムに残った脂身も嫌な感じは無く美味しかったです。
脂の旨味を逃がすのが勿体無いので野菜等と一緒に焼いたり、焼き目を付けたパンにサンドイッチしても絶対美味しいです。スーパーなどで手軽に買えるものだとパサつくような肉質が多いですが、これは文字通り脂とろけるロースハムです。