【1kg/250g×4】近江牛切り落とし | 神戸牛、松阪牛と並ぶ日本三大銘柄「近江牛」！こだわりの指定牧場よりお届け！

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商品詳細

黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、その牛からとれる牛肉にも用いられる呼称。
江戸時代、将軍家に献上されるなど400年の歴史のある最も古いブランド牛です。
神戸牛：約130年、松阪牛：100年、近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」。

そのとろけるような美味しさは、全国で高い評価を受けています。

滋賀県内には9市5町に59牧場があり、年間わずか6,000頭に限られます。
その分、牛一頭一頭に対して生産者としての拘りと技術を持って飼育しています。
近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。
また近江牛はオレイン酸が豊富で、脂の溶けだす温度が低く、さっと炙って岩塩をふるだけで口の中で芳醇な味が完成します。

今回お届けするものは、余った部位のブロックを集めてスライス加工したものです。
すき焼きやしゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけるような品質です。
焼肉や肉じゃが、カレー、牛丼の具などレパートリー広くお楽しみいただけます。

また、250gと小分けにいたしましたので使い勝手や保存もしやすくなっております。

指定牧場が多数あり、量を取り扱っているので品質が安定し、コストを抑えれます。

企業名：株式会社フォーライフ

・賞味期限：製造日より6カ月
・原産国（最終加工地）：日本（滋賀県）
・原材料/材質/素材：牛肉（黒毛和牛）
・その他商品仕様：保存方法:-18℃以下

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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