【180g×2樽】小鯛ささ漬大樽 2樽入 | 刺し身を凌駕する旨さ、寿司を超える芳醇さ

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商品名: 【180g×2樽】小鯛ささ漬大樽 2樽入
セット内容: 180g×2樽
箱入り
発送予定日: 通常5日前後（発送日カレンダー休日除く）（配送日時の指定可）
配送形態: クール便（冷蔵）
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管理番号: 01-102

配送について

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■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷蔵）
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※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「若狭小浜丸海」より出荷します。

商品詳細

新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。ギフトにもぴったりの2樽セットです。

・賞味期限：出荷日より冷蔵で7日
・原産国（最終加工地）：日本（福井県）
・原材料/材質/素材：
　キダイ(レンコダイ:国産【日本海近海】)、米酢、食塩
　※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
・アレルギー表示：なし
・お召し上がり方：
　ささ漬は刺身ではなく、加工食品。
　時間がたてば変化があり食べごろが変わります。
　※賞味期限:出荷日より 7日間
　
　●届いたすぐ＞＞
　小鯛の身の表面が白くなった程度で、やや塩角が立つが生に近く爽やかさがある。
　
　●3 ・ 4日目＞＞
　塩角も丸くなり、酢も身に入りだし、全体的に丸みをおびた味加減になる。
　
　●6 ・7日目＞＞
　全体に酢が効き酢〆の風味が増す。杉の香りと酢がより際立ちます。
・注意事項：保存方法：要冷蔵 10℃以下で保存

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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