【計6缶：3種×各2缶】岩手三陸　ほやバル（プレーン・アヒージョ・アラビアータ） | 三陸の海の恵みを食卓に！手軽にお家でバル気分をお楽しみいただける「ほやバル」シリーズ

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・商品は「ユアーハイマート株式会社」より出荷します。

商品詳細

三陸の海で育まれ、古くは平安時代より食され、愛されて来た「ほや」。
その独特な味わいは、5つの味覚「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」をすべて合わせ持ち、
一緒に食べると水やアルコール類が甘く感じられることから、お酒がすすむ食材ともいわれています。
ほやは鮮度が命。
従来は獲れたてを刺身でいただく食べ方が主流でしたが、近年ではその存在感を生かし、
調理をしたほやの評価が高まって来ました。
和食からイタリアンまで・・・
そのままでも、ひと手間加えることで更に美味しく、手軽にお家でバル気分をお楽しみいただける「ほやバル」シリーズ。
三陸の海の恵みを食卓にお届けいたします。

＜ほやバル：プレーン＞日本酒にぴったり！
味は塩味のみで、マボヤ本来の味を楽しめます。
内容量：90g

＜ほやバル：アヒージョ＞ワインにぴったり！
エクストラバージンオリーブオイルを加えて煮込みました。
固形量：50g　内容総量：90g

＜ほやバル：アラビアータ＞ビールにぴったり！
ピリ辛のトマトソースで旨辛い仕上がりになっています。
固形量：50g　内容総量：90g

■ ほやのアヒージョ--------------------------------
『材料』(2 人分)
・ほやバル(アヒージョ)……2 缶
・イカ…………………………100g
・ミニトマト…………………6 個
・ブロッコリー………………1/4 個
・舞茸…………………………50g
・オリーブオイル……………150cc
・にんにく……………………3 片
・赤唐辛子……………………2 本
・塩……………………………小さじ 1/2
・オレガノ(乾燥)……………小さじ 1/2
・あらȀき胡椒………………少々
・スライスバゲット…………適量
『作り方』
1）イカは1cm幅の輪切りにし、ブロッコリー・舞茸は小房に分けておく。
にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は半分に切り種を取り除いてお
く。
2）小さいフライパンに、オリーブオイル・にんにく・赤唐辛子・塩を入
れ弱火にかけ油に香りを移す。
3）ほやバルをスープごと加え、イカ・トマト・ブロッコリー・舞茸も加
えて 3 分程中火で煮立てる。仕上げにオレガノとあらȀき胡椒を振り
かけ、熱々のまま食卓に運Ȁバゲットを添える。

■ ほやの炊き込みご飯--------------------------------
『材料』(2 合分)
・ほやバル(プレーン)……2 缶
・白米………………………2 合
・ベビーホタテ……………6個
・ゴボウ・ニンジン………各 1/4 本
・生姜………………………1 片
・白だし……………………50cc
・醤油………………………大さじ 1
・酒…………………………大さじ 1
・塩…………………………ǿとつまみ
・大葉………………………5 枚
・絹さや……………………5 本
『作り方』
1）白米は洗いよく水を切る。ゴボウ・ニンジンはささがきにし、生姜は
千切りにしておく。絹さやは筋を取り塩茹でしておく。ベビーホタテ
が大きい場合は半分に切っておく。
2）炊飯器に米・ほやバルのスープ・白だし・醤油・酒・塩を加え、適量
目盛になるまで水を注ぐ。
3）ゴボウ・ニンジン・生姜を加えてǿと混ぜし、米の上に、ほやの身と
ホタテを乗せてスイッチを入れる。
4）炊き上がったらザックリと混ぜ合わせ、絹さやと千切りした大葉を飾
る。

■ ほやのアラビアータ--------------------------------
『材料』(2人分)
・ほやバル(アラビアータ)…2 缶
・ペンネ………………………140g
・タマネギ……………………1/2 個
・トマト………………………1 個
・トマトホール缶……………1/2 缶
・オリーブオイル……………大さじ 3
・にんにく……………………2 片
・赤唐辛子……………………1 本
・白ワイン……………………大さじ 2
・バジル・オレガノ(乾燥)…各少々
・粉チーズ……………………大さじ 4
・塩・胡椒……………………適量
・バジル………………………適宜
・タバスコ……………………お好みで
『作り方』
1）ペンネを袋の指示通り茹でる。タマネギ・にんにくをみじん切りし、
トマトは粗く刻んでおく。赤唐辛子は半分に切り種を取り除いておく。
2）フライパンに、オリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて加熱し、
タマネギが透き通るまで炒める。そこに、トマトホール缶を潰しなが
ら加え、ほやバルのスープ・トマトと白ワインも加え 5 分程煮詰める。
ほやの身・乾燥バジルとオレガノ・粉チーズ半量を加え、塩・胡椒で
味を整える。
3）2のフライパンに茹で上がったペンネを加え、ソースをよく絡めて器
に盛り、残りの粉チーズを振りかけバジルを添える。
※ お好みでタバスコを掛けてもおいしく召し上がれます

・賞味期限：製造日より3年
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：
　＜ほやバル：プレーン＞
　ほや（岩手県産）、食塩
　
　＜ほやバル：アヒージョ＞
　ほや（岩手県産）、オリーブオイル、おろしにんにく、食塩、コーンスターチ、唐辛子、ガーリックパウダー
　
　＜ほやバル：アラビアータ＞
　ほや（岩手県産）、トマトペースト、砂糖、おろしにんにく、コンソメ、香辛料、玉ねぎ、白ワイン、コーンスターチ、オリーブオイル、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・ゼラチンを含む）
・アレルギー表示：
　＜ほやバル：プレーン＞
　無し
　＜ほやバル：アヒージョ＞
　無し
　＜ほやバル：アラビアータ＞
　小麦、乳成分、牛肉、大豆、ゼラチン
・お召し上がり方：
　和食からイタリアンまで、そのままでももちろん、
　ひと手間加えることで更に美味しく、
　手軽にお家でバル気分をお楽しみいただけます。
　レシピ例は上記ご覧下さい。
・その他商品仕様：
　●栄養成分表示（1缶／90gあたり）
　＜ほやバル：プレーン＞
　エネルギー：18kcal
　たんぱく質：3.0g
　脂質：0.5g
　炭水化物：0.5g
　　食塩相当量：2.6g
　
　＜ほやバル：アヒージョ＞
　エネルギー：208kcal
　たんぱく質：3.2g
　脂質：20.5g
　炭水化物：1.8g
　　食塩相当量：2.8g
　
　＜ほやバル：アラビアータ＞
　エネルギー：50kcal
　たんぱく質：3.5g
　脂質：1.2g
　炭水化物：6.7g
　　食塩相当量：2.9g
　
　
　●＜ほやバル：プレーン＞
　JANコード　4547079000235
　●＜ほやバル：アヒージョ＞
　JANコード　4547079000242
　●＜ほやばる：アラビアータ＞
　JANコード　4547079000259
　
　●製造者
　株式会社津田商店釜石食品工場
　岩手県釜石市鵜住居町第10地割30-1
・注意事項：
　・直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。開封後は、早目にお召し上がり下さい。
　・凍らせないでください。内容液が膨張し、容器が破損するおそれがあります。

注意事項

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また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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