[築地有次] 特製出刃180mm 常温便 | ずっしりと重量感がある出刃包丁。包丁の重みで魚をおろせます。

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商品名: [築地有次] 特製出刃180mm 常温便
セット内容: 特製出刃180mm1本
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管理番号: 1232

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・商品は「築地魚群」より出荷します。

商品詳細

白2鋼を使用した幅広の出刃包丁です。最近は相出刃が主流ですが、この幅広出刃は峰が厚く幅もあり丈夫です。頭を落としたり荒仕事をするには頼りになる逸品です。白2鋼は青鋼よりもやわらかい為研ぎやすい包丁です。
包丁を始めて持つ方などにはお勧めの一品です。サイズは刃渡りになります。
刃渡り180mmの大出刃です。この包丁はずっしりとした重量感があり、重みを利用して魚をさばくのに適しています。

【四百年以上の伝統と技術「築地有次」】

刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。
有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。
手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。

・原産国（最終加工地）：国産
・原材料/材質/素材：出刃包丁（合金鋼）
・商品サイズ：180mm

注意事項

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【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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