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    [築地有次] 和式牛刀180mm 常温便 | 万能に使用できる和式牛刀です。一般的な180mmサイズ。

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    商品名
    [築地有次] 和式牛刀180mm 常温便
    セット内容
    和式牛刀180mm1本
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    管理番号
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    ・配送会社:ヤマト運輸
    ・配送形態:通常配送
    ・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
    ※発送予定日は到着日ではありません。
    ・商品は「築地魚群」より出荷します。

    商品詳細



    鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ切れ味をなるべくおとさないように作られた、有次オリジナルの包丁です。
    和食の職人がお使いになれるよう和式タイプの牛刀になります。和式の柄に包丁を差し込むため柄の部分が薄くなり重さが、洋包丁に比べると若干軽くなります。
    和式の包丁で万能タイプなので海外のお客様にも大変人気があります。サイズは刃渡りになります。一般的な180mmサイズです。

    【四百年以上の伝統と技術 「築地有次」】

    刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。
    有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。
    手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。





    ・原産国(最終加工地):国産
    ・原材料/材質/素材:牛刀(合金鋼)
    ・商品サイズ:180mm

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    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2024-07-12 18:09:52.0 時点 での情報となります。


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