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    【2kg】秋田名物 いぶりがっこ(ぶつ切りカット) | 燻製の香ばしさとパリパリの歯ごたえが醍醐味!クリームチーズと一緒に

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    商品名
    【2kg】秋田名物 いぶりがっこ(ぶつ切りカット)
    セット内容
    2kg
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    商品詳細

    ★秋田名物「いぶりがっこ」大綱漬けです。刻んで、ごばんのお供や酒の肴に。クリームチーズであえて等々お召し上がり下さい。

    ●いぶりがっこ「大綱漬」は、じっくりと楢の木で燻した大根を一本一本吟味し、手作り手法を重んじて、最小限の塩分と甘味料を加えて新鮮な米ぬか床に数ヶ月じっくりと漬け込み熟成させました。

    ●燻製の香ばしさとパリパリの歯ごたえと甘めの味付けが特長です。

    ●「いぶりがっこ」とは、秋田県の名産品で、干し大根を燻して作る漬物のことです。
    秋田県では漬物を「がっこ」と呼ぶことから、「いぶり」と組み合わせて「いぶりがっこ」という名称になりました。
    家庭に囲炉裏があるため、大根を天日干しすることができず、囲炉裏の煙で大根が燻されてできたとされています。

    内容量:2kg
    賞味期限:出荷日より180日以上
    保存:常温

    ・賞味期限:出荷日より60日以上
    ・原産国(最終加工地):日本
    ・原材料/材質/素材:原材料:大根、漬け原材料(米ぬか、食塩、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、水飴、はちみつ、甘味料(アセスルファムケ、甘草)、
    ・アレルギー表示:(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む)
    ・お召し上がり方:袋を開けてそのままお召し上がり頂けます。

    注意事項

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    商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

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    ※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
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    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2024-10-03 14:51:10.0 時点 での情報となります。


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