【340g(約2人前)×2個】レストランリューズ 飯塚隆太料理長監修 放牧牛の赤ワイン煮込み | ジョエル・ロブションで長年修行を積んだ飯塚シェフの味を楽しめる
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豊洲市場ドットコムレストランリューズ飯塚隆太料理長監修シリーズ:
【340g(約2人前)×2個】放牧牛の赤ワイン煮込み
- 商品名
- 【340g(約2人前)×2個】レストランリューズ 飯塚隆太料理長監修 放牧牛の赤ワイン煮込み
- セット内容
- 放牧牛の赤ワイン煮込み 340g(約2人前)×2パック ホワイトオニオンソース 60ml×2個
- 発送予定日
- 通常5日前後(発送日カレンダー休日除く) (配送日時の指定可)
- 配送形態
-
クール便(冷凍)
詳細は こちら
- 管理番号
- N06-039281
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配送不可エリア:沖縄・離島
■配送方法・時期
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・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「豊洲市場ドットコム」より出荷します。
商品詳細
ストレスのない環境で育てられた牧草牛を、特製の赤ワインソースで肉がほろほろと柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。肉の旨味もソースに加わり、豊かな風味と味わいの赤ワインソースですので、ソースの味わいもお楽しみになれます。
特製のホワイトオニオンソースもついています。オニオンソースをくわえると一層本格的なフレンチの味わいをお楽しみになれます。
【レストランリューズ 飯塚 隆太】 都内のレストラン・ホテルで修業を始め、‘94年「タイユバン・ロブション」の門を叩く。部門シェフを経てから渡仏し、三つ星レストラン「トロワグロ」等で修業する。帰国後再びジョエル・ロブション氏の元で研鑽を積み、‘04「ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」'05「ラトリエドゥ ジョエル・ロブション」シェフを歴任。2011月2月六本木にレストラン リューズを開店。様々なメディアで活躍し、ガイドブック等では高評価を得ている。
・賞味期限:目安として出荷から1か月間以上
・原産国(最終加工地):国内加工
・原材料/材質/素材:【赤ワイン煮込み】牛肉(ニュージーランド産またはオーストラリア産)、マッシュルーム水煮、ワイン、ソテーオニオン、小麦粉、デミグラスソース、トマトペースト、植物油脂、バター、生クリーム、ビーフエキス、砂糖、ビーフエキス調味料、ローストオニオンペースト、食塩、チキンコンソメパウダー、ビーフブイヨン、香辛料、チキンエキス/着色料(カラメル、ターメリック色素)、調味料(アミノ酸等)、調味料、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ホワイトオニオンソース】水飴(国内製造)、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Na、着色料(酸化チタン)、pH調整剤、(一部に卵を含む)
・アレルギー表示:小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・卵
・お召し上がり方:冷蔵庫で半日程度解凍後、お皿に移して電子レンジで3〜4分あたため、もしくは湯煎で5分程度暖めてからお召し上がりください。
注意事項
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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こちらの情報は 2024-08-22 11:06:09.0 時点 での情報となります。
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