【500g】アルファ化米粉ハードタイプ (形成に優れた山梨県産うるち米使用） | 加水調整による物性の応用範囲が広い

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【500g】アルファ化米粉ハードタイプ

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商品詳細

製パン用に発酵時のパンの膨張に必要な気泡を保持し、密に詰まった膨らみあるパン生地をつくるために使用します。5-15 %程度で食感の改善する。ただし、生地や原料によりその割合も異なるため、お好みでの使用量となります。ハードタイプは、より形成力のある仕上がりとなります。
■原材料　山梨県産うるち米 ■賞味期限　製造日より1年　■内容量　500g ■包装　ナイロンポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。脱酸素剤を使用しておりますますので、使用時に取り除いてください。■製造者　株式会社吉字屋米粉

・賞味期限：賞味期限　製造日より1年
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：うるち米（山梨県産）、大豆粉、サイリウム
・注意事項：開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、しっかり閉めて密封し、冷暗室か冷蔵庫で保管して、出来るだけ早めに使い切ってください。

注意事項

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【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
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