塩いくら(パック)200g | 塩いくらを小分けしました！

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商品名: 塩いくら(パック)200g
セット内容: 塩いくら200gパック
発送予定日: 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）
配送形態: クール便（冷凍）
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管理番号: 220

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配送不可エリア：なし

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
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※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

商品詳細

いくらには醤油で漬けたものと、塩で漬けたものがあります。いくら醤油漬けが醤油・ミリンなどの旨味調味料で味付けされているのと比べて、この塩いくらは塩のみでいくらを熟成させ、本来の旨味を引き出しています。塩だけでいくらを熟成させるのは、職人技の絶妙な加工技術です。昔は職人だけの門外不出の秘密の職人芸だったようです。北海道に遡上した鮭からとれた卵を鮮度の良いうちに加工します。

この塩いくらは朱色に輝いており、食べた時に口に広がる熟成した旨味はねっとりと存在感を感じさせます。いくら好きの方は、熟成したいくら本来の旨味がありますので、熱々のご飯にかけて口中いっぱいに旨味を堪能してください。また、呼び塩をふったぬるま湯に塩いくらを漬けて塩抜きした後に、自家製の醤油漬けいくらを作ってもよいです。市販の醤油漬けのように余分な調味料を入れない分、さっぱりとしたいくら醤油漬けができます。

・賞味期限：製造日より1年
・原産国（最終加工地）：北海道
・原材料/材質/素材：鮭の卵
・その他商品仕様：「築地魚群ガイドブック（A5版冊子）」（築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書）をプレゼントします！

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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