【1kg】ボイル丸ずわい鍋セット（500g×2P） | 幻のカニ、海外ではスィートクラブとも呼ばれる高級食材「丸ずわい蟹」のカニ鍋セット！

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商品詳細

日本ではほとんど水揚げされず、主に南半球の深海が産地の「まるずわい蟹」
正式名称は「Deep water red crab」といい、単語のとおり深海に生息するカニの一種です。
水深200メートルから900メートル以上の深海に生息し、漁獲量が極めて少ない為、日本ではほとんど出回らない、正に幻のカニと呼ばれています。

流通量が少ないのと、黒い斑点があったりと見た目から姿では敬遠されがちな丸ズワイ蟹ですが、その味は正に美味で高く評価れており、味は毛ガニのように甘く、タラバガニのように弾力性があり、食べ応えも抜群で、高級レストランでも使われる幻の高級食材です。

特徴として甘味と旨味がとても強く、海外ではスィートクラブとも呼ばれ食される丸ずわい蟹。
一度、食すとその美味しさに驚いて頂けること間違いなく、やみつきになる旨さです。

また、もう1つの丸ずわいの特徴として、深海に生息し、かなりの水圧にたえていることから、身入りがよく、蟹身がぎっしりと詰まっており、弾力のある食感が特徴で食べ応え満点。
船上で獲れたてを捌き、そのまま一気にボイルした蟹ですので鮮度は抜群！

今回、そんな丸ずわい蟹を食べやすいように鍋セットにしました！
是非、家族やお友達と高級食材の丸ずわい蟹でリーズナブルにカニ鍋をお楽しみください。

・賞味期限：製造日より冷凍1年 (解凍後即日)
・原産国（最終加工地）：
　ナミビア
　加工地：中国
・原材料/材質/素材：マルズワイガニ、塩
・アレルギー表示：カニ
・お召し上がり方：保存方法：-18℃以下要冷凍

注意事項

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