「広東名菜　赤坂璃宮　麻婆豆腐用／かに玉の素／回鍋肉の素／八宝菜の素」お試しモニター10名様大募集！

広東料理の名店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ「譚彦彬（タンヒコアキ）」が監修しました。
レトルト加工する事無く、中華醤の美味しさをしっかり活かした調味料です。
広東料理は唐辛子や胡椒は必要以上に使用することはせず、素材の味わいを引き出すのが基本姿勢です。
名店ならではの味わいを子供からお年寄りまでおいしく楽しめる商品です。

■広東名菜　赤坂璃宮　麻婆豆腐用
トウチ醤と甜麺醤のコク、オイスターソースが味の決め手。

■広東名菜　赤坂璃宮　かに玉の素
ホタテとカニの旨み、黒酢あんかけが味の決め手。

■広東名菜　赤坂璃宮　回鍋肉の素
甜麺醤、トウチのコクと、豆板醤の辛味が味の決め手。

■広東名菜　赤坂璃宮　八宝菜の素
オイスターソースのコクと、胡麻油の香りが味の決め手。

＜セット内容＞
・麻婆豆腐用：80g[液（麻婆豆腐用調味料）70g、粉（とろみ用調味料）10g]
・かに玉の素：42g[粉（あんかけ用調味料）22g、液（卵用調味料）20g]
・回鍋肉の素：70g(液35g×2袋）
・八宝菜の素：78g(液39g×2袋）

原産国 : 日本

原材料 :
【麻婆豆腐用】
＜麻婆豆腐用調味料＞しゅうゆ（小麦・大豆を含む）、植物油脂、トウチ（大豆を含む）、マルトースシロップ、甜麺醤（甜麺醤（小麦を含む）、砂糖、ごま油、大豆油、酵母エキス）、ごま油、砂糖、ポークエキス（小麦・大豆を含む）、にんにく、ラージャン、香味食用油、チキンエキス（小麦を含む）、紹興酒（小麦を含む）、しょうゆ加工品（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、コーンシロップ）、生姜、食塩、かきエキス、酵母エキス、酵母エキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、香辛料抽出物、カラメル色素、キシロース、酸化防止剤（ビタミンE）
＜とろみ用調味料＞でん粉、砂糖、唐辛子、デキストリン、食塩、山椒/調味料（アミノ酸）、炭酸カルシウム
【かに玉の素】
＜あんかけ用調味料＞砂糖、デキストリン、粉末黒酢、でん粉、ホタテエキスパウダー、オイスターソースパウダー、食塩、チキンエキスパウダー、香辛料、酵母エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、植物油脂/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、加工でん粉、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
＜卵用調味料＞ホタテエキス、砂糖、オイスターソース、食塩、しょうゆ、チキンエキス、カニエキス、椎茸エキスパウダー、エビパウダー、酵母エキスパウダー/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、酸味料、香料、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に小麦・えび・かに・大豆・鶏肉を含む）
【回鍋肉の素】
味噌（大豆を含む）、香味油（小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・ごまを含む）、砂糖、トウチ（大豆を含む）、にんにく、甜麺醤（甜麺醤（小麦を含む）、砂糖、ごま油、大豆油、酵母エキス）、豆板醤（大豆を含む）、チキンエキス（小麦を含む）、ポークエキス、食塩、オイスターソース（大豆を含む）、生姜、酵母エキスパウダー、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.E、V.C)、酸味料
【八宝菜の素】
還元水飴、チキンエキス（小麦を含む）、ごま油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、オイスターソース（大豆を含む）、砂糖、食塩、香味油（小麦・大豆・豚肉を含む）、ポークエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（V.E、V.C)

栄養成分 :
【麻婆豆腐用】
＜麻婆豆腐用調味料（１人前（23.3g）あたり）＞エネルギー63kcal、たんぱく質1.3g、脂質4.6g、炭水化物4.2g、食塩相当量1.7g　＜とろみ用調味料（１人前（3.3g)あたり）＞エネルギー12kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.2g
【かに玉の素】
＜あんかけ用調味料（１人前（7.3g）あたり）＞エネルギー26kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物5.9g、食塩相当量0.6g　＜卵用調味料（１人前（6.7g)あたり）＞エネルギー8kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物1.6g、食塩相当量0.6g
【回鍋肉の素】
＜1人前（17.5g）あたり＞エネルギー42kcal、たんぱく質1.5g、脂質2.2g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.6g
【八宝菜の素】
＜1人前（19.5g）あたり＞エネルギー46kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.3g、炭水化物4.8g、食塩相当量1.9g

アレルギー表示 :
【麻婆豆腐用】
＜麻婆豆腐用調味料＞小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉＜とろみ用調味料＞無
【かに玉の素】
＜卵用調味料＞小麦、えび、かに、大豆、鶏肉＜あんかけ用調味料＞小麦、ごま、大豆、鶏肉、ゼラチン
【回鍋肉の素】
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
【八宝菜の素】
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

賞味期限 :
【麻婆豆腐用】2017/9/5
【かに玉の素】2017/8/28
【回鍋肉の素】2017/8/30
【八宝菜の素】2017/8/17