レンチンで簡単におかずが作れて、しかも美味しい。

豚の方は薄切りの肩ロースを手でギュッと固まりにして、玉ねぎ１個をくし切りにしてin。簡単美味しく、アテが出来ました(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

鳥の方は照り焼きそのもの。ゴハンの上に千切りキャベツを敷いて、切った鳥肉ドン&タレもかけたら、鳥照り丼の完成。レンチンで出来るなんてサイコー(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

賞味期限も長いし、これから暑くなった時の時短レシピに大活躍まちがいなしです!!!

加熱前のお肉にフォークで念入りに穴を開ければ、中までしっかり火が通りました。しかもフォークで突き刺すと筋を分断するせいか柔らかく仕上がりました。(裏表それぞれ20回ずつくらいブスブスしました)
豚肉用も鶏肉用も、どちらも美味しかったし、何より楽にメインのおかずが完成するのでとても助かります。レンジに放り込んでる間にサラダや汁物を作れば、時間のない日もササッとご飯が完成します。分量通りで作って2人分。うちは比較的少食なのでちょうど良かったですが、食いしん坊さんには物足りない量だと思います。ちなみに豚肉はパサつきにくい肩ロースの塊を使いました。部位によっては固くなるかもしれません。

個人的には鳥の照り焼きのがおいしかった！豚肉は種類よっては固く仕上がってしまうのでちょっと難しいところ。でも時短したいときにありがたいし、賞味期限も長めなのでいいですね。

お肉の漬け込みを１晩おいたら　とっても柔らかく美味しく出来ました。味も好みで、家族に大好評でした。

美味しくつくれますが、最初からカットされたお肉を使う方がいいかもしれません。出来上がりを冷凍してチンすればもっと味がしみて美味しくなりました。

チキンの方を作りました。とても簡単に美味しい照り焼きができました。煮豚も作りたいのですが、まだ煮豚用のお肉を手に入れてません。早く作りたい！