酢飯はもちろんどちらも美味しいです。気軽にお茶碗のご飯に混ぜ混ぜして、シーチキンとか鮭で簡単寿司を楽しだり、炒め物にもこれ1本で甘酢炒め、唐揚げに絡めて　タルタルソースかけて鶏南蛮、人参の細切り＋レーズン＋オリーブオイルに和えれば簡単絶品キャロットラペの出来上がりです。

お安いので友達複数人とシェアで購入してみました。進級祝いや節句、誕生日とお祝いの際には手巻き寿司なので大活躍！と思い購入してみたら…ボリュームに圧巻！口コミでツナマヨおにぎりに…と言うのを読んで赤酢で早速作ってみたら絶賛！！甘い酢飯が好きなので、お砂糖をプラスして使っていますが、風味もよく気に入っています♪

私には、どちらもとっても酸っぱいです。
砂糖を大量に使わないと駄目な感じです。

いつもはお安いお酢を購入していました。いいお酢はちがうんだなぁとおもいました。
単に酸っぱいだけではなく、味に深みがあります。

特級に惹かれて購入。しっかり酸っぱいのにツンときません。甘くないので､いろんな料理に使えます。赤の方は､このきれいな色を活かしたい。お安く買えてよかったです。

赤酢はまだ使ってませんが、米酢は美味しく色々な料理に使っます。本数は多く感じましたが、賞味期限も長いので買ってよかったです。

白だけで良いのになぁなんて思いつつ、赤も半分だからお試しでいっかなんて思いながら購入。
ごめんなさい、間違ってました。
赤！めちゃくちゃ美味しい！
子供も「赤の方が良い！酸っぱくない」と。酸っぱくはあるけど、いい意味で尖りが無くまろやか。
いい出会いをしました(⁠•⁠‿⁠•⁠)

ただ、よくある市販の寿司酢の味に慣れてしまってた私と子供の舌にはもう少し甘みが欲しく、オリゴ糖などをひと回しして使ってます。

普段ミツカンのすし酢昆布だし入りを使っています。
そちらとの比較になりますが、こちらの商品は甘さは控えめで塩味が強いいんしょうです。酸っぱさがたりないから多く入れるとしょっぱくなるので好みはかなり別れると思います。甘口になれてしまっているので、少し慣れない味でした。

ツンとする酢です。味がついていますが、濃くないので酢飯以外にもドレッシングなどにも使えます。
甘味を足してピクルスにも。
私は白の方が使いやすいと思いました。

どちらも使ってみましたが、私には塩分が多いという感じです。減塩が叫ばれる現代には、ちょっと・・・。減塩にして欲しいです。赤酢は旨味を感じました。